..... 
....
......
مواضيع تستحق وقفة 
.
......
امجد الدهامات
.......
د.عبد الجبار العبيدي
......
كريم مرزة الاسدي
.

 
.
.
 svenska
.
مؤسسة آمنة لرعاية الايتام

.

.

 

..............
 
.
 ................... 


 

....................
جمعية الصداقة العراقية السويدية 
...................


اطلاق
اسم الشاعر الكبير
 (يحيى السماوي)
على مهرجان النور
الثامن
 

يحيى السماوي  

ملف مهرجان
النور السابع

 .....................

فيلم عن
د عبد الرضا علي

  




................


خدمات ترجمة 
 في مؤسسة النور

.

 ملف

مهرجان
النور السادس

.

 ملف

مهرجان
النور الخامس

.

تغطية قناة آشور
الفضائية

.

تغطية قناة الفيحاء
في
الناصرية
وسوق الشيوخ
والاهوار

.

تغطية قناة الديار
الفضائية
 

تغطية
الفضائية السومرية

تغطية
قناة الفيحاء في بابل 

ملف مهرجان
النور الرابع للابداع

.

صور من
مهرجان النور الرابع 
 

.

تغطية قناة
الرشيد الفضائية
لمهرجان النور
الرابع للابداع

.

تغطية قناة
آشور الفضائية
لمهرجان النور
الرابع للابداع

 

تغطية قناة
الفيحاء
لمهرجان النور
في بابل

 

ملف مهرجان
النور

الثالث للابداع
2008

ملف
مهرجان النور
الثاني للابداع
 

            


كوليستيرول

د. محمد عادل

التغذية لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم


 الكوليسترول عبارة  عن مركب مصاحب  لل دهن يشكل مكونا من مكونات الجسم ويؤدي العديد من المهام الايجابية الى جانب مساوءة. يعتبر الكبد  المصنع الرئيسي لهذه المادة بالاضافة الى بعض الاعضاء كالخصية والجلد أما المادة الأولية التي يصنع منها الكوليسترول فهي حامض الخليك حيث  ينتج الكبد حوالي 70% من حاجة الجسم منه يوجد في الدهون الحيوانية فقط مثل البيض واللحوم والكبد والنخاع، ومن ايجابيات هذه المادة:
1. تدخل في تركيب جدر الخلايا وتساهم في عملية ضبط نفاذيتها.
2. تدخل في تركيب العديد من الفيتامينات والهرمونات الجنسية مثل البروجسترون والتستستيرون والاستروجين.
3. تشكل طليعة تركيب الكولين وفيتامين د وأملاح الصفراء.
إن حاجة الانسان البالغ حوالي 1000 ملغم يوميا من الكوليسترول يصنع الكبد 700 ملغم منه والباقي يمكن أن يوفره تناول بيضة واحدة، وتكمن خطورة زيادة الكوليسترول في الدم في أ نه يترسب في الأوعية الدموية مما قد يؤدي لانسداد جزئي أو كلي لهذه الأوعية الدموية (الجلطة) سواء الدماغية أو القلبية ويتضاعف هذا الخطر مع وجود التدخين والسمنة الزائدة والتوتر والقلق.
قد يقال ان الكوليسترول سيء جدا ومضر للغاية والافضل الابتعاد عن تناول الدهون والزيوت التي تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول ولكن هذا الكلام بعيد عن الصحة فهناك الكوليسترول الضروري وهناك الكوليسترول الضار وبغياب الضروري يتوقف الجسم عن العمل بشرط وجوده باعتدال ليقوم بوظيفته خير قيام.
هناك حقائق يجب أخذها بعين الاعتبار عند ذكر مسببات ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وهي:
1. ليس كل بدين مصابا به ولا كل نحيف خاليا منه.
2. السمنة تزيد خطر الاصابة بالكوليسترول ولكن ليس دائما.
3. الغذاء له دور كبير في نشوء الكوليسترول، لكن الوراثة ونمط الحياة هي العامل الحاسم(Genetic Factor ) فهناك بعض العائلات غالبا ما يشكون من هذا المرض 10% من الحالات وراثية وهنا لا بد من تناول الأدوية الخافضة للكوليسترول.
متى يتوجب على الشخص فحص الكوليسترول؟ 1. بين 20- 30 سنة على اساس أنه لو كان هناك زيادة في مستواه يمكن تخفيضها مبكرا قبل حدوث المضاعفات لكن عندما يبلغ الانسان منتصف العمر فلا بد له من ان يفحص مستوى الكوليسترول سنويا حيث تؤخذ العينة الدموية عادة في الصباح وأن يكون المريض صائم لمدة 12 ساعة على الأقل.
2. اذا كان مصابا بكسل في الغدة الدرقية فهذا يؤدي لصعوبة في ازالة الكوليسترول من الدم وبالتالي الترسب على الشرايين وهنا لا بد من معالجة كسل الغدة الدرقية تحت اشراف طبيب الغدد الصماء.
 
متى يصبح مستوى الكوليسترول في الدم مثيرا للقلق؟ 1. اذا زادت نسبة الكوليسترول الكلي عن 250 ملغم /100 س س دم على الانسان أن يفكر في كيفية تخفيضه وهو أمر سهل في هذه المرحلة ويمكن تحقيق ذلك بتعديل الغذاء والاقلال من الشحوم الحيوانية  والحلويات والسكر والمقليات والمخبوزات وزيادة الخضار والفاكهة الطازجة وممارسة الرياضة.
2. اذا زادت نسبة الكوليسترول الكلي عن 300 أو أكثر يجب اتخاذ اجراءات طبية أكثر جدية وخصوصا بعد فشل التزامك بنظام التغذية وممارسة الرياضة وانقاص الوزن واستعمال بعض المكملات الغذائية.
يجب ان تكون مستويات الكوليسترول دائما منخفضة جدا؟و يطرح الباحثون هذا السؤال على نحو متزايد، فالانخفاض الشديد في مستويات الكوليسترول الكلي ما دون 160ملغم/100 س س دم يمكن أن يكون خطرا فلقد ظهرت في الآونة الاخيرة أدلة على ان الانخفاض الشديد في مستويات الكوليسترول لا يكون آمنا فقد يعاني هؤلاء الأشخاص من مشاكل عديدة فهم أكثير ميلا من غيرهم بمقدار الضعف للاصابة بسكتة نزيفية أو الموت من داء رئوي ساد مزمن أو الاقدام على الانتحار، كذلك فهم اكثر ميلا بـ 3 مرات لل اصابة بسرطان الكبد ويرجع السبب في ذلك حاجة الاغشية الهشة التي تغطي الخلايا الدماغية لمستوى معين من الكوليسترول لكي تؤدي عملها بالشكل المناسب، أما عن العلاقة بين مستويات الكوليسترول المنخفضة والاصابة بالاكتئاب فان الرجال الذين لديهم مستوى كوليسترول منخفض أقل من 160 يكونون أكثر ميلا للمعاناة من أعراض الاكتئاب والسبب في ذلك هو انخفاض الكوليسترول يمكن أن يقلل الى حد ما من تركيز السيروتونين الناقل العصبي المسؤول عن البهجة والسرور في الانسان ونقص هذا الناقل يؤدي الى زيادة الاكتئاب والعدوان.
إن مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول مشكلة الجميع وكل انسان يجب ان يحذر منه خصوصا هذه الأيام حيث انتشرت الاغذية الجاهزة الغنية بالدهون اللذيذة وما سر لذتها هذه الا لكثرة ما تحتويه من دهون مشبعة.
اذا كنت تشكو من دهنيات مرتفعة في الدم فحاول اتباع النصائح الطبية التالية: 1. الابتعاد قدر الامكان عن الدهنيات المشبعة الموجودة في السمنة والزبدة والوجبات السريعة وغيرها من المأكولات الغربية.
2. نزع الجلد عن الدجاج قبل الطهي.
3. التخفيف من اكل المنتجات الحيوانية الغنية بالكوليسترول كالكبد وصفار ا لبيض.
4. يجب اختيار انواع الحليب  الطبيعى ومشتقاته .
5. التشكيل في تناول اللحوم ومحاولة استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء مثل لحوم الأرانب الرومى والسمك وثمار البحر وعدم تناول اللحوم المعلبة قد الامكان.
6. لا تتناول الاطعمة المقلية لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت وحاول استبدال السمنة والزبدة الحيوانية في الطبخ بالزيوت النباتية 7. التركيز على اكل الفواكه والخضراوات والبقوليات كالعدس... لاحتوائها على كميات عالية من البروتينات النباتية الخالية من الكوليسترول كذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الالياف الغذائية والتي تقلل من امتصاص الدهون.
8. ممارسة نوع من انواع الرياضة بمعدل نصف ساعة يوميا كالسباحة والجري وافضلها المشي السريع POWER WALKING.
9. الامتناع عن التدخين لأن النيكوتين يعمل على رفع معدل الكوليسترول الضار وخفض معدل الكوليسترول الجيد.
10. تناول الثوم بمعدل 1- 2 فص من الثوم على الريق أو 2 من كبسولات الثوم.
11. تناول التفاح فإنه ثبت لدى بعض الباحثين أن تناول 3 تفاحات يوميا يعمل على تخفيض الكوليسترول في الدم بنسبة 5% لدى المصابي ن بسبب مقدرة مادة البكتين والالياف فيها على تحسين توزيع الدهون البروتينية في الدم ما بين النافع والضار ومقدرة الالياف الموجودة في قشور الحبوب والخضار والفواكه على امتصاص هذه المادة وعدم السماح لها بالانتقال الى الدم وطرحها مع البراز.
12. من الضروري تناول حبوب االهيباتوب الطبيعية حيث يتوفر في الصيدليات مثل ان لهذه الماده خاصية امتصاص حوالي 30 % من الدهون المستهلكة يوميا وضبط عمل الكبد وطرحـها مع البراز.
13. الكاكاو  الطبيعى  - ان ارتخاء الاوعية الدموية يعني تدفقا افضل للدم ونوه ان المركبات النشطة في خاصة الكاكاو حمت شرايين الارانب من الانقباض الناتح عن ارتفاع الكوليسترول في الدم  ومن فوائد خفض الكوليسترول: تفيد دراسات حديثة ان خفض مستوى الكوليسترول عند من لا يعاني من امراض القلب يقلل من مخاطر الاصابة بامراض القلب التاجية (الذبحة الصدرية) أواحتشاء عضلة القلب والموت بسببها وهذا ينطبق ايضا على من يعاني من ارتفاع في الكوليسترول أو من لديه مستوى كوليسترول طبيعي.كما اءنه يساعد من يشكون من السمنة على مكافحة وزنهم الزائد 

 

د. محمد عادل


التعليقات

الاسم: اياد علي
التاريخ: 25/01/2015 22:42:07
السﻻم عليكم ورحمة الله وبركاته
اني شاب عمري 30سنة وطولي 175 و وزني 87 مصاب بمرض التناظرالكلوي وﻻ اعلم ماهو النظام الغذاي لهذا المرض مع العلم بحثت في النت ولم اجد سوى نظام الغذائي لمرض الفشل الكلوي انصحوني ماذا اتناول جزاكم الله خير الجزاء مع العلم الغذاء الذي اتناوله في الصباح 2قطع جبن مع الخبر والغداء رزبدون زيت مع قليﻻ من الملح والعشاء بعض الفواكة مثل الرمان وﻻ اعلم ماذا علية ان اتناول من بعض اﻻغية اﻻخرى

الاسم: عمر
التاريخ: 06/08/2010 13:19:09
الكولسترول



هو مركب كحولي يحتوي 27 ذرة كاربون وهو مادة بيضاء شمعية من مشتقات الدهون لكنها تختلف في طريقة ربط الذرات وغير قابلة للذوبان في الماء او بلازما الدم . يوجد في المملكة الحيوانية ولا يوجد في المملكة النباتية .

العوامل التي تساعد في الاصابة بتصلب الشرايين وازمات القلب :

· الازمات النفسية والضغوط الشديدة .

· عدم الحركة .

· التوتر النفسي .

· السمنة المفرطه .

· شرب كميات كبيرة من القهوة وشرب مياه بها املاح معدنية .

· الاضطرابات الهرمونية بسبب التدخين خاصة السكائر الحاوية على نسبة نيكوتين عالية .



يمكن تقليل نسبة الدهن في الدم من خلال :

1. زيادة النشاط البدني اليومي من خلال الرياضة المتنظمة والمشي .

2. تقليل نسبة الدهن الحيواني في الغذاء وتعويضها بالزيوت النباتية السائلة كزيت زهرة الشمس ( عباد الشمس سابقاً كان يسمى ) وزيت الذرة الصفراء وزيت فول الصويا الذي يعتبر افضل الانواع لكن رائحته غير مقبوله عند بعض المستهلكين .

3. تقليل التدخين او الاقلاع عنه .

4. تخفيف او انقاص الوزن .

5. هناك حالات مرضية تسبب ارتفاع نسبة الدهن في الدم مثل مرض السكري ومرض التناظر الكلوي وعدم كفاية الغدد الدرقية .





هل هناك طرق اخرى اسهل لانني لا استطيع اتباع نظام حميه غذائية ولا اعرف كيف انقص وزني ولا يوجد مكان اذهب له يومياً مشي لمدة ساعة ؟

الجواب سهل جدا نتبع طريقتين :

1. السير الى المسجد لأداء الصلاة .

2. صيام ثلاثة ايام في الشهر .



فالصيام يساعد الجسم على التخلص من السموم والدهون والبروتينات الزائدة عن حاجة الجسم بسبب انقطاع الشخص على الطعام اكثر من 12 ساعة . وبذلك يدمر فرصة ظهور اي مرض من امراض هذا العصر ومنها الكولسترول الذي يسبب تركمه تصلب الشرايين وامراض القلب .

الاسم: جهاد
التاريخ: 11/05/2010 08:58:46
شكرا على المعلومة بس ان عمري 40سنة ولدي ارتفاع ب الكرستول الثاثي فقط وعلما ان والدتي لديها نفس العلة والان اتناول حبوب lopidبمعدل واحد حبة يوميا عصرا اريد اقتراحك واستشلرتك في مرضي هذا شكرا.




5000