.
.
  
.......... 
هالة النور
للإبداع
.
أ. د. عبد الإله الصائغ
.
.
د.علاء الجوادي 
.
.
.
.
.
.
.
ـــــــــــــــ.

.
.
.
.
.

..
....

.

  

ملف مهرجان
النور السابع

 .....................

.

.

.

 ملف

مهرجان
النور السادس

.

 ملف

مهرجان
النور الخامس

.

تغطية قناة آشور
الفضائية

.

تغطية قناة الفيحاء
في
الناصرية
وسوق الشيوخ
والاهوار

.

تغطية قناة الديار
الفضائية
 

تغطية
الفضائية السومرية

تغطية
قناة الفيحاء في بابل 

ملف مهرجان
النور الرابع للابداع

.

صور من
مهرجان النور الرابع 
 

.

تغطية قناة
الرشيد الفضائية
لمهرجان النور
الرابع للابداع

.

تغطية قناة
آشور الفضائية
لمهرجان النور
الرابع للابداع

 

تغطية قناة
الفيحاء
لمهرجان النور
في بابل

 

ملف مهرجان
النور

الثالث للابداع
2008

 

ملف
مهرجان النور
الثاني للابداع
 

            


مركب الثوم قد يمنع فيروس كورونا

د. حسين سرمك حسن

 مركب الثوم قد يمنع فيروس كورونا 

تحليل للدكتور جوزيف ميركولا (تم فحص الحقائق) 

ترجمة: الدكتور  حسين سرمك حسن 


ملاحظة مهمة جدا من تجربة شخصية:  

عند إصابة أحد أخوتي بفيروس كورونا قبل شهر تقريبا رافقه ابن أختي "رائد" الذي أخبرني بأنه لاحظ أن بعض أهل المرضى المصابين بكورونا في مدينتنا الديوانية يستخدمون خليطا من الثوم والبصل يضعونه في كيس ويجعلون (في الحقيقة "يجبرون" بسبب الرائحة المقرفة وحرقة العينين) المريض يتنفس من خلاله وينتج عن ذلك صعود مستوى الأكسجين في الدم. قلت له جرّب ذلك. فقام بتقطيع رؤوس الثوم والبصل إلى أجزاء صغيرة جدا وخلطها ووضعها في كيس (علاڱة) نايلون وألبسها في رأس أخي/خاله. في كل مرة ، كان مستوى الأكسجين يصعد من 60% إلى أكثر من 90%. أدعو الأطباء والصيادلة والمختصين بالعقاقير إلى البحث في هذه التجربة لعل فيها الإنقاذ والتعزيز لما سيرد في هذه المقالة للباحث الشهير الدكتور جوزف ميركولا.  

 


# لمحة عن القصة

منعت مركبات الكبريت العضوية في الثوم تأثير فيروس كورونا على الإنزيم المحول للأنجيوتنسين 2 في دراسة معملية ، مما يشير إلى أنه يمكن أن يساعد في منع العدوى بفيروس كورونا.

أظهر الثوم خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا. من بين مزاياها هو مساهمتها في الحد من نزلات البرد.

قد تساعد مركبات الثوم في التأثير على الوظيفة الإدراكية ، وتحسين التحكم في الجلوكوز وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والفشل الكلوي.

أثناء التحقيق في الثوم (Allium sativum) ، لاحظ الباحثون أن مجموعة متنوعة من الثقافات قد استخدمته بنفس الطرق تقريبًا. تم العثور على بعض المراجع في ألواح الطين السومرية التي يعود تاريخها إلى 2600 قبل الميلاد. في مصر القديمة ، تم إعطاء الطبقة العاملة الثوم للمساعدة في دعم الأعمال الشاقة وخلال الألعاب الأولمبية الأولى في اليونان ، استخدم الرياضيون الثوم لتحسين قدرتهم على التحمل.

في الصين القديمة ، كان الثوم يوصف للهضم وعلاج الإسهال. في الهند ، تم استخدامه في التئام الجروح بشكل عام وللمساعدة في تخفيف التعب ومشاكل الجهاز الهضمي والتهاب المفاصل وأمراض القلب والطفيليات. كتب الباحثون في مجلة Nutrition Journal  ، سردًا عن الاستخدامات التاريخية للثوم في جميع أنحاء العالم.

"ثلاثة تقاليد طبية قديمة في الهند ، وهي التيبي ، والأوناني والأيورفيدا ، استخدمت الثوم على نطاق واسع كجزء أساسي من فعالية الشفاء للنباتات. يوصي Charaka-Samhita ، النص الطبي الهندي القديم الرائد ، بالثوم لعلاج أمراض القلب والتهاب المفاصل على مدى قرون عديدة.

في كتاب طبي هندي قديم آخر ، مخطوطة باور (300 م تقريبًا) ، تم استخدام الثوم للتعب والأمراض الطفيلية واضطراب الجهاز الهضمي والجذام.

مع بداية عصر النهضة ، تم إيلاء اهتمام متزايد في أوروبا للاستخدام الطبي للثوم. وصف الطبيب الرائد في القرن السادس عشر ، بيترو ماتيالي من سيينا ، الثوم لاضطرابات الجهاز الهضمي والإصابة بالديدان والاضطرابات الكلوية ، وكذلك لمساعدة الأمهات أثناء الولادة الصعبة. في إنجلترا ، كان الثوم يُستخدم لعلاج وجع الأسنان والإمساك والاستسقاء والطاعون "

# قد تمنع مركبات الثوم الكورونا

قام العلماء الفيتناميون بالتحقق من صحة خصائص الثوم ، بما في ذلك تحديد المكونات النشطة وآليات عملها. في إحدى الدراسات التي نُشرت في وقت مبكر من وباء كورونا ، قام الباحثون بتقييم 17 مركبًا من مركبات الكبريت العضوي الموجودة بشكل شائع في زيت الثوم الأساسي.

تضمّنت الدراسة الالتحام الجزيئي لتحليل التثبيط الذي قد يكون للثوم على مستقبل receptor مضيف الإنزيم المحول للأنجيوتنسين 2 (ACE2) . تم تحديد هذا المُستقبِل كعامل حاسم لعمل فيروس كورونا لإصابة الخلايا البشرية. شكلت مركبات الكبريت العضوي الـ 17 المشمولة في الدراسة 99.4٪ من زيت الثوم الأساسي.

تم العثور على أقوى نشاط ضد فيروس كورونا في مركبين من الكبريت العضوي ، أليل ثاني كبريتيد وأليل ثلاثي كبريتيد ، والذي يمثل 51.3 ٪ من زيت الثوم الأساسي. كتب الباحثون أن نتائج الدراسة المعملية "تشير إلى أن زيت الثوم الأساسي هو مصدر طبيعي قيم لمكافحة الفيروسات ، مما يساهم في منع غزو فيروس كورونا إلى جسم الإنسان"

# الثوم كعلاج للسمنة 

في دراسة حديثة ، كتب باحثون من تركيا أيضًا عن تأثير الثوم على إفراز هرمون اللبتين من الأنسجة الدهنية. يساعد هذا الهرمون في تنظيم الشبع ولكنه يلعب أيضًا دورًا في تعزيز السيتوكينات الالتهابية. خلصوا إلى أن الثوم:

"... قد يكون تدبيراً وقائياً مقبولاً ضد عدوى فيروس كورونا COVID-19 لتعزيز خلايا الجهاز المناعي وقمع إنتاج وإفراز السيتوكينات المنشطة للالتهابات وكذلك هرمون الليبتين المشتق من الأنسجة الدهنية والذي له طبيعة مسببة للالتهابات."

كما تمّت دراسة آثاره على مستويات اللبتين وإمكانية تأثيره على السمنة. في عام 2018 ، حلل الباحثون تأثير مشروب مصنوع من التمر والخل وعصير الثوم ووجدوا أن المشاركين الذين شربوا 500 مليلتر يوميًا لمدة 10 أسابيع فقدوا في المتوسط 9.5 رطل (4.3 كجم) وقللوا مستويات نسبة الدهون في الجسم ومصل اللبتين.

# منظمة الصحة العالمية تحذّر من استعمال الثوم في مكافحة فيروس كورونا!!!

على الرغم من الأدلة القديمة على أن للثوم خصائص طبيعية مضادة للفيروسات والبكتيريا ، فإن البعض يحول الانتباه بعيدًا عن استخدامه في المساعدة على منع فيروس كورونا ، حيث يسعون بدلاً من ذلك إلى اختلاق حلول كيميائية ومتابعة تطوير لقاح جديد.

تحذّر منظمة الصحة العالمية: "الثوم غذاء صحي قد يحتوي على بعض الخصائص المضادة للميكروبات. ومع ذلك ، لا يوجد دليل من التفشي الحالي على أن تناول الثوم يقي الناس من فيروس كورونا الجديد "

# الثوم مضاد طبيعي للفيروسات

اقترح باحثو الأغذية أن استخدام مستخلص ماء الثوم عند تحضير الهامبرغر يمكن أن يساعد في تقليل نمو المكورات العنقودية الذهبية في البرغر . يمكن استخدام المستخلص كنكهة ولكن له أيضًا خصائص مضادة للجراثيم ضد بعض البكتيريا موجبة الجرام وسالبة الجرام.

# الاختبار أثناء جائحة كورونا 

ليس المرة الأولى التي يتم فيها تحليل الثوم لتأثيراته المضادة للفيروسات. في دراسة سابقة من عام 1985 ، نظر العلماء في آثاره ضد فيروسات الإنفلونزا B ، والهربس البسيط ، وفيروسات كوكساكي ، مدركين استخدامه منذ قرون لعلاج الأمراض المعدية المختلفة. وأظهرت الاختبارات المعملية نشاطًا ضد الإنفلونزا B والهربس البسيط.

في تجربة بشرية شارك فيها 146 مشاركًا ، فصل الباحثون المجموعة إلى مجموعتين لتلقي إما دواء وهمي أو مكمل ثوم مرة واحدة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا ومتابعة الأعراض بشكل يومي.

أظهرت البيانات أن أولئك في مجموعة التدخل كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض ، وإذا أصيبوا بالزكام فإنهم يتعافون بشكل أسرع. كان الأشخاص الذين تناولوا الدواء الوهمي أكثر عرضة للإصابة بالمرض أكثر من مرة في فترة 12 أسبوعًا.

# خفض ضغط الدم والوقاية من السّكري والحماية من السرطان 

في مراجعة تاريخية للأدبيات ، وجد أنه بالإضافة إلى خفض ضغط الدم المرتفع والمساعدة في الوقاية من مرض السكري وتوفير الحماية من السرطان ، كان الثوم نشطًا ضد عدد من الفيروسات ، بما في ذلك الأنفلونزا ونزلات البرد وفيروس نقص المناعة البشرية وأنواع الهربس الأول والثاني والفيروسات الأنفية rhinovirus

# الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي لدى الأطفال 

أجريت دراسة أخرى لاختبار تأثير أقراص مسحوق الثوم في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الحادة لدى الأطفال. أجريت الدراسة على مدى خمسة أشهر وأظهرت النتائج أن معدل الإصابة قد انخفض بمقدار 2.4 مرة في أطفال المدارس الذين عولجوا بالثوم مقارنة بالضوابط.

انتقل الباحثون إلى المرحلة الثانية حيث قارنوا 42 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 10 و 12 إلى 41 طفلاً تناولوا دواءً وهمياً و 73 طفلاً عولجوا بحبوب البنزيميدازول benzimidazole. أظهرت النتائج مرة أخرى أداء الثوم أفضل من الدواء الوهمي بنفس النسبة و 1.7 مرة أفضل من البنزيميدازول. وخلص الباحثون إلى:

"أظهرت نتائج هذه الدراسة أن أقراص الثوم اليكور Allicor فعالة في الوقاية غير النوعية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة لدى الأطفال وليس لها أي آثار جانبية. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن الوقاية من ARD شائعة الاستخدام مع البنزيميدازول غير فعالة تمامًا في الدراسة التي يتم التحكم فيها بالغفل ، لذا فإن تطوير عقاقير جديدة مفيدة وآمنة مثل المستحضرات المعتمدة على الثوم له أهمية قصوى ".

# يستفيد دماغك أبضا من الثوم الخام

قد يوفّر الثوم الحماية لعقلك لأنه يساعد في محاربة التغييرات المرتبطة بالعمر في ميكروبيوم microbiome الأمعاء المرتبط بالوظيفة الإدراكية. هذا وفقًا للباحثين من جامعة لويزفيل الذين قدموا دراستهم في اجتماع الجمعية الفسيولوجية الأمريكية لعام 2019

يرتبط التنوع الكبير في جراثيم الأمعاء بصحة أفضل. ومع ذلك ، مع تقدمك في العمر ، يمكن أن ينخفض هذا التنوع. هذا يتوافق مع حوالي 56 إلى 69 سنة بشرية. تلقت بعض الفئران كبريتيد الأليل - مركب في الثوم - وحصل البعض الآخر على دواء وهمي.

اكتشف الباحثون أن الفئران التي حصلت على مركب الثوم تتمتع بوظيفة ذاكرة أفضل وتعبير أكبر عن العامل الناتريوتريك المشتق من الخلايا العصبية (NDNF) ، وهو جين مطلوب لتقوية الذاكرة.

هذا الارتباط بين بكتيريا الأمعاء والصحة العصبية ليس جديدًا. وجد العلماء أن الأشخاص المصابين بالخرف لديهم مجموعة سكانية مختلفة وتنوع في ميكروبيوتا الأمعاء أقل مقارنة بالآخرين.

سلّط الباحثون الضوء أيضًا على فوائد مستخلص الثوم المسن (AGE) لصحة الدماغ. في دراسة أجريت عام 2017 من تايلاند ، أظهرت تأثيرًا قويًا مضادًا للالتهابات وتحسين الذاكرة قصيرة المدى في الفئران المصابة بمرض الزهايمر.

# يدعم الثوم صحة القلب ويقاوم تصلّب الشرايين

 

مع تقدّم العمر تتصلب الشرايين. يحدث هذا للجميع تقريبًا بدرجات متفاوتة . في هذا الفيديو القصير ، يراجع المؤلف الأكثر مبيعًا الدكتور مايكل جريجر ، زميل الكلية الأمريكية للطب القانوني وممارس عام متخصص في التغذية السريرية ، فوائد الثوم المرتبطة بقلبك.

(يمكن مشاهدة هذا الفيديو على هذا الرابط: 

https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2020/08/21/garlic-compound-investigated-for-preventing-covid.aspx

يؤدي تصلب الشرايين إلى ضعف الدورة الدموية في الأوعية الدموية الدقيقة في الجهاز الكلوي والدماغ. هذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والفشل الكلوي. في التحليل التلوي لتأثير استهلاك الثوم ، وجد الباحثون أنه يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.

بالإضافة إلى ذلك ، يلاحظ جريجر أن خصائص تخفبف تجلط الدم في الثوم واضحة لدرجة أن الجمعية الأمريكية للتخدير توصي المرضى بتجنب أكل الثوم في الأسبوع الذي يسبق الجراحة.

ومع ذلك ، إذا كنت مرشحًا لإجراء عملية جراحية وترغب في المضي قدمًا والحصول على الثوم ، فتأكد من طهيه أولاً لأن الطهي يعطل خاصية تسييل الدم. يقترح جريجر إضافة الثوم النيء إلى صلصة البيستو والصلصة والتغميسات الأخرى.

# مقاومة مرض السّكري 

للثوم الخام أيضًا تأثير على ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وهو أحد أعراض مرض السكري من النوع الثاني. وفقًا لـ "التقرير الوطني لإحصاءات مرض السكري 2020" ، 13٪ من سكان الولايات المتحدة مصابون بمرض السكري والعدد يرتفع إلى 26.8٪ للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 سنة. أفادت منظمة السكري في المملكة المتحدة أن:

"... وجد العلماء أن الكميات المعتدلة من مكملات الثوم يمكن أن تقدم فوائد لمرضى السكري ، وأن الثوم النيء أو المطبوخ أو مستخلص الثوم المسن يمكن أن يساعد في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم ويحتمل أن يوقف أو يقلل من آثار بعض مضاعفات مرض السكري ، وكذلك مكافحة العدوى ، والحد من الكوليسترول السيئ ومساعدة تدفق الدم"

ومع ذلك ، يحذرون من أنه لا ينبغي تناول كميات مفرطة وأنه يجب على المرضى مراجعة أطبائهم بشأن هذا الإجراء وغيره من الإجراءات لتحسين الصحة.

# زراعة الثوم من بقالة القرنفل

يمكنك الاستمتاع بفوائد حصاد فصوص الثوم الخاصة بك أو قطع الثوم من حديقتك الخالية من المبيدات الحشرية والسموم الكيميائية الأخرى. يجب أن يتم زراعة رأس كامل من الثوم بالخارج لأن النبات يحتاج إلى الشتاء البارد لإنتاج البصلة . نباتات الثوم لها متطلبات قليلة بخلاف المكان المشمس ذي التربة الخصبة.

تُزرع البصيلات في الخريف قبل التجميد الأول. يمكنك استخدام رأس أو اثنتين من الثوم من المتجر. افصلها برفق واستخدم الفصوص الخارجية الأكبر حجمًا للزراعة.

ضعهم في التربة بعمق 3 بوصات إلى 4 بوصات وحوالي 6 بوصات مع توجيه الجانب المدبب لأعلى. إسقي المنطقة برفق وقم بتغطيتها بقش 4 بوصات. في الصيف التالي ، أبقِ المنطقة خالية من الأعشاب الضارة وسقيها حتى وقت الحصاد.

ومع ذلك ، إذا كانت هذه هي القصاصات التي تبحث عنها ، فستعمل الحاوية الداخلية بشكل جيد . هذه هي القمم الخضراء الملتفة بلطف والتي تنبت من فص الثوم بعد الزراعة. إذا كنت تهدف إلى الحصول على رأس كامل من الثوم في الهواء الطلق ، فقم بقصه كما يفعل العديد من البستانيين حتى يستهلك النبات كل طاقته في إنتاج الرأس.

تتميز النبتات الخضر بنكهة الثوم اللطيفة ويمكن أن تؤكل نيئة أو مقلية أو مطبوخة قد تلاحظ انتفاخًا في منتصف الألواح. هذه هي الزهرة غير المفتوحة الصالحة للأكل أيضًا. تتوفر في سوق المزارعين في أوائل الربيع ، ولكن من خلال زراعة النبتات الخاصة بك في الداخل ، يمكنك الاستمتاع بقطع الثوم على مدار السنة.

يمكنك زراعة ثلاثة إلى أربعة فصوص في وعاء صغير وحصاد الرؤوس في حوالي 10 أيام. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بالخضروات في المنزل ، فستحتاج إلى زراعة القرنفل بالتتابع لأن الخضر لا ينمو مرة أخرى بعد القص.

# هذه ترجمة لمقالة:

Garlic Compound Investigated for Preventing COVID

Analysis by Dr. Joseph Mercola (Fact Checked)

August 21, 2020  


د. حسين سرمك حسن


التعليقات




5000